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AQUASOURCA et AQUITI GESTION entrent au capital de JOCK

Publié le : 08/06/2021 08 juin juin 06 2021

Par la voix de son président Jean-Philippe Ballanger, JOCK, acteur de référence de la préparation pour l’épicerie sucrée, annonce l’entrée au capital d’AQUASOURCA et d’AQUITI GESTION, prenant la suite des actionnaires minoritaires historiques SGCP (Société Générale Capital Partenaires) et GSO Capital. La société profite de cette opération pour accueillir également à son capital un nouveau Directeur Général, Laurent Debande, venant épauler son président.

Créé à Bordeaux en 1938, JOCK est un acteur reconnu de l’épicerie sucrée, tant sous marques distributeurs que sous sa marque propre.

Fort de 60 employés, et disposant d’un savoir-faire de premier plan dans l’élaboration de recettes et de préparations pour desserts, JOCK a réalisé un chiffre d’affaires de 30 M€ en 2020. Avec une clientèle composée d’acteurs majeurs de la grande distribution, JOCK est salué pour son savoir-faire et son service de qualité, et plébiscité par les consommateurs AQUASOURCA vient partager son expérience dans le secteur de l’agroalimentaire, caractérisée par sa nouvelle démarche sectorielle impliquant comme partenaires opérationnels des anciens dirigeants d’ETI du secteur. AQUITI GESTION, disposant d’une forte présence locale, vient compléter le dispositif.

La direction opérationnelle de la société est confiée à Laurent Debande, apportant au projet ses compétences issues d’une carrière déjà riche et variée dans l’industrie agroalimentaire. Il vient épauler le dirigeant historique, Jean-Philippe Ballanger, qui mène la société depuis 22 ans, et entre au capital aux côtés des nouveaux partenaires financiers.

(Extrait du communiqué de presse des parties prenantes)

Dans le cadre de cette opération, l'équipe LAMARTINE CONSEIL est intervenue aux côtés d'AQUASOURCA avec :
- Maxime Dequesne et Maëva Suire sur l'audit, la négociation et la rédaction de la documentation juridique, 
- Benoit Philippe et Claire Auffret sur l'audit en droit économique,
- Bertrand Hermant et Alexandre Vercruysse sur l'audit fiscal et
- Charlotte Moreau et Justine Billard sur l'audit social.

 
Autres intervenants sur l’opération :
- Conseil juridique actionnaires JOCK : ARPEGES Avocats 
- Conseil financier des investisseurs : FINANCIERE MONCEAU CF
- Due diligence financière : ODERIS  
- Conseil juridique AQUITI GESTION : SQUADRA Avocats

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